库存控制(Inventory Control)是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品,产成品以及其他资源进行管理和控制,使其储备保持在经济合理的水平上。是在满足顾客服务要求的前提下通过对企业的库存水平进行控制,力求尽可能降低库存水平、提高物流系统的效率,以提高企业的市场竞争力。

1 库存控制原理

能影响库存量大小的只有订货、进货过程和销售供应过程。订货、进货过程使库存量增加,销售供应过程使库存量减少。要进行库存控制,既可以控制订货、进货过程,也可以控制销售出库过程,都能达到库存控制的目的。

2 采购订货策略

采购订货策略的基本内容包括三个方面: 确定订货点,即解决什么时候订货的问题。 确定订货批量,即解决一次订货多少合适的问 题。 确定订货如何具体实施,以及库存系统的安全库存的问题。

3 库存控制方法

定期库存管理——定期订货法

定量库存管理——定量订货法

3.1 定期订货法

定期订货法是指预先确定一个订 货周期T和一个最高库存量Q max。每隔一个固定的订货周期 T,检查库存一次,确定库存余额并发出订货,订货批量的大小为最高库存量 Q max与库存余额的差。定期订货法的两个核心的问题是如何确定订货周期 T 和最高库存量Q max,在降低总库存成本的同时,尽可能提高客户服务水平。

3.2 定量订货法采购

定量订货法又叫做连续订货法、订货点控制、 固定订货量系统,其原理是预先确定一个订货点,在日常管理中连续不断地监控库存水平, 当库存水平降低至订货点时,发出订货通知订货。这种库存控制方法必须连续不断地检查库存物品的库存数量,所以有时又称为连续库存检查控制法。

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3.2.1 订货点的确定

在定量订货法中,当库存水平降到某个库存水平时就发出订货信息,我们将发出订货时的库存水平称为订货点。 影响订货点的确定的主要因素包括需求速率、订货提前期 、安全库存等。

在客户需求速率和订货提前期都稳定不变的情况下,不需要设置安全库存。此时

订货点 = 订货提前期 * 需求速率

在客户需求速率和订货提前期变化的情况下,需要设置安全库存,此时:

订货点 = (平均需求量 * 最大订货提前期) + 安全库存

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3.2.2 经济订货批量的确定

所谓订货批量就是每一次订货的数量。订货批量的高低,不仅直接影响库存量和库存成本的高 低,而且直接影响货物供应的满足程度。订货批量大小的主要影响因素有两个:

需求速度,需求速率越高,订货批量就越大。

经营费用,费用的高低,对订货批量有影响,经营费用低,订货批量可能就大,反之,订货量就小。

3.2.2.1 经济订货批量的原理

经济订购批量(Economic Order Quantity, 简称EOQ)的原理是平衡订货成本、存储成 本,寻求使得包含采购成本、订货成本、存储成本在内的总库存成本最小的订货批量。

3.2.2.2 经济订货批量模型的假设

经济订货批量模型最早由F.W.Harris于1915年提出的,该模型有如下假设:

(1) 需求率已知,为常量。年需求量以D表示,单位时间需求率以d表示。

(2) 一次订货量无最大最小限制。

(3) 采购,运输均无价格折扣。

(4) 订货提前期已知,为常量。

(5) 订货费与订货批量无关。

(6) 维持库存费是库存量的线性函数。

(7) 补充率为无限大,全部订货一次交付。

(8) 不允许缺货。

(9) 采用固定量系统。

由于该模型假设了产品的需求速率和订货提前期是固定的,而且所订产品瞬时到货,因此,不需要安全库存。

3.2.2.3 经济订货批量的原理

基于以上假设,在简单EOQ模型中,我们只考虑采购成本、存货持有成本和订货成本。

(库存费用包括订货费、保管费、缺货费、补货费、进货费与购买费)

① 每单位年持有成本

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② 年订货成本

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③ 总成本

其中采购成本为R*P,其中R是年需求量、P为单价。

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④ 年总成本曲线

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⑤ 通过求导求经济订货批量EOQ

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Q = SQRT(2*RC/H)

TC:总费用

R:年需求量

P:单价

Q:经济采购批量

H:单位年持有成本

F:单位年持有费用比率

RP:年采购金额

Q/2:指年平均持有量

R/Q:年订购次数

d:求导符号

⑥ 具体案例

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